Vad är en Universal Solvent?
Ett universellt lösningsmedel är det ämnet som kan lösa upp en mängd olika lösningsmedel eller kemikalier. Ämnet som anses vara universallösningsmedel är vatten och förklarar därför varför enligt dess egenskaper.
Om vi tänker på en limonad är tre ingredienser nödvändiga, vatten, citroner och socker. Genom att tillsätta sockret löses det lätt i lemonaden, vilket är en drink som använder vatten som bas.
Ett exempel som är enkelt som citronad tjänar till att visa vattenets egenskaper i aktion. Vatten är känt som "universellt lösningsmedel" av högsta kvalitet.
Men även om vatten är det mest kända lösningsmedlet och en av de viktigaste är det inte det enda lösningsmedlet som används i kemisk industri.
Vad är ett lösningsmedel?
Ett lösningsmedel är helt enkelt en substans som kan lösa upp andra molekyler och föreningar som är kända som lösningsmedel. En homogen blandning av ett lösningsmedel med ett lösningsmedel är känd som en lösning.
Ett lösningsmedel är alltid i flytande tillstånd medan ett lösningsmedel kan vara närvarande i ett fast, flytande eller gasformigt tillstånd.
Exempel på lösningsmedel är vatten, tenn, alkohol, mjölk. Exempel på lösta ämnen är socker, salt, ättiksyra. Ett exempel på en lösning är en saltlösning bildad av vatten och salt.
Lösningsmedel ingår i olika tillämpningar såsom läkemedel, syntetiska material, färger och lim.
Varför betraktas vatten som ett universellt lösningsmedel?
Vår kropp arbetar genom kemiska förändringar som uppträder på mobilnivån. På samma sätt lider växter och djur kemiska förändringar i deras organismer.
Dessa förändringar sker i vattenhaltiga lösningar eller lösningar där vatten är huvudlösningsmedlet.
Eftersom vatten har polaritetsegenskaper (negativ och positiv laddning) och förmågan att bilda vätebindningar betraktas det som ett utmärkt lösningsmedel.
Vattenförmågan att lösa upp en stor mängd molekyler är nyckeln för dessa kemiska reaktioner att ske i organismer. Därför vikten av att vatten har för livet på planeten.
Tack vare sin förmåga att lösa upp en stor mängd lösningsmedel, kallas mer än någon annan vätska, vatten som "universellt lösningsmedel". Det är viktigt att nämna att inte alla ämnen löser sig väl i vatten, ett exempel är oljor.
Oljens molekyler har inte laddningsområdena varken positiva eller negativa, det är därför de inte attraheras av vattenmolekyler.
Vattenmolekylerna består av väte och syreatomer. Väte har en positiv laddning och syre har en negativ laddning, vilket gör att vattenmolekyler kan lockas till många olika typer av molekyler och därför kan lösa dem.
Det finns andra egenskaper hos vatten, såsom ytspänning, dess unika densitet och temperatur som gör att vatten kan vara ett bra lösningsmedel.
Vatten finns i tre möjliga former, såsom gas, flytande eller fast, en egenskap som inte vanligen finns i andra lösningsmedel.
