Skolträdgården är ett naturligt och levande laboratorium som består av ett land med små proportioner, vanligtvis inhägnad, där jorden är förberedd för plantering av växter, grönsaker, baljväxter, fruktträd, bland annat.

Denna trädgård används under grundutbildningen för att stärka attityder och värderingar hos eleverna mot en hälsosam kost, miljövård och förmåga att skaffa mat genom egna medel.

Kunskap om växtutvecklingsprocesser hjälper eleverna att uppskatta mer om värdet av naturen och de livsmedel de äter, eftersom de förstår var de kommer ifrån och hur de växer.

Därför anses utbildningen som ges i skolträdgården ett viktigt element för att uppnå målet om livsmedelssäkerhet.

Det vill säga målet att se till att alla har tillgång till en hälsosam kost och har kunskap om hur man äter en hälsosam diet.

Huvudegenskaper

1- Inkluderar experiment

Skolträdgården gör att eleverna direkt kan uppleva odling och plantering av växter och mat inom naturfält. På så sätt kan de förena förhållandet mellan teori och praktik och lära sig i den utsträckning de gör.

Experimentet ger eleverna möjlighet att skaffa sig större kunskaper för att få en bättre kvalitet i sitt eget, familje- och samhällsliv genom hälsosam kost.

2- Läraren har rollen som rådgivare

Lärarens roll i utvecklingen av skolträdgården är avgörande för att effektivt lärande kan ske i eleverna, eftersom det måste kunna generera betydande erfarenheter som väcker studenternas motivation och nyfikenhet.

Det är vem som ansvarar för planering, organisering och styrning av varje erfarenhet i trädgården, i syfte att underlätta förståelsen av teorin genom genomförandet i praktiken.

Läraren måste se till att eleverna genom skolträdgården verkligen internaliserar och förstår innehållet i skolplanens planering, effektivt skapar orsak och effekt, och säkerställer att eleverna korrekt tillämpar kunskapen i klassrummet.

3- Arbetet består av en rad steg

Stegen som måste uppfyllas vid odling av skolträdgården är följande:

- Jordbearbetning och jordbearbetning

- Vattna jorden

- Plantering av fröet

- Weed, täck med en mulch och tillsätt kompost

- Konstant bevattning av grödan, enligt de specifika behoven hos maten

- Lägg till vägar och staket

- Skörd

- Förbered, laga och laga mat

- Packa och märka dem

- Servera och distribuera dem

- Främjande och firande av händelserna i trädgården

4- Arbetet är uppbyggt i små grupper

Verksamheten inom trädgården utförs inte individuellt men struktureras genom bildandet av små grupper av studenter.

5- Utvärderingen är kvalitativ

Den typ av utvärdering som görs för eleverna inom skolträdgården är av kvalitativ typ, som är en som syftar till att mäta eller bedöma kvaliteten på användningen av varje elev inom inlärningsprocessen på ett kontinuerligt och omfattande sätt.

6- Strukturerat innehåll enligt förståelsen

Skolgården är en didaktisk resurs som tillämpas under grundutbildning. Därför är innehållet som lärs ut genom det planerat enligt de olika nivåerna av förståelse för eleverna.

7- Kan integrera kunskaper från olika studieområden

I en studie utförd av Andoni González för La Riojas internationella universitet är det säkert att i arbetet som utförs i trädgården ska studenterna inte bara tillämpa kunskaper i naturvetenskap men också med andra områden som lingvistik, matematik, fysik, samhällsvetenskap och teknik.

Typer av skolträdgårdar

Markträdgårdar

De är skolträdgårdarna som byggs direkt på den naturliga jorden, med hjälp av marken som finns i dessa.

I denna typ av trädgård måste lärare och elever försäkra sig om att typen av mark är lämplig för växande växter.

Potatisplantor

De är de fruktträdgårdar som är inbyggda i krukor. Denna typ av trädgård finns i allmänhet i mycket urbaniserade områden som inte har de nödvändiga naturbetingelserna.

I dessa fruktträdgårdar, som i odlingsborden, måste det mark som används förvärvas kommersiellt på en specialiserad plats.

Odlingstabeller

Odlingsborden är fruktträdgårdar som är inbyggda i bord, som har en viss höjd om du vill att plantorna ska ligga på en högre markhöjd.

Fruktträdgårdar av traditionellt jordbruk

Det är de fruktträdgårdar där en traditionell jordbruksprocess genomförs, vilket innebär att det inte finns några invändningar mot att använda verktyg som bland annat kemiska gödningsmedel, insektsmedel.

Vegetabiliska trädgårdar med agro-ekologiska tekniker

De är ekologiska odlingar där rena naturliga tekniker används inom odlingsprocessen, vilket undviker användning av syntetiska eller oorganiska kemiska produkter.

fördelar

Skolträdgården som en lärande resurs genererar grundläggande kunskaper om livsmedelssäkerhet och genererar också en rad fördelar för eleverna. Några av dessa fördelar är följande:

- Det gör det möjligt för eleverna att stärka värderingar och attityder mot en hälsosam diet, omhändertagande av miljön och förmågan att producera sin egen mat.

- Uppmuntrar samarbete och förståelse av arbetsfördelning, eftersom eleverna måste arbeta i små grupper för att skapa och underhålla.

- Det uppmuntrar användningen av uppfinningsrikedom, initiativ och innovation vid utformningen av projekt genom genomförandet av ovannämnda cykel.

- Hjälp eleverna att värdera miljön, älska och respektera naturen, och förstå det så att de kan utnyttja sin rikedom på ett hållbart sätt.

- Det främjar känslor av solidaritet, samexistens, tolerans, kamratskap och broderskap i eleverna.

- Det stärker elevernas självständighet, eftersom lärarens roll uteslutande är en guide och guide, och de måste planera och fatta beslut för sig själva.

- Hjälp förena vetenskaplig och teoretisk kunskap med det dagliga livet, genom att tillämpa teorin om naturvetenskap i trädgården.

- Hjälp att öka miljökvaliteten hos skolorna där de genomförs.

- Uppmuntrar en ökad vilja för att eleverna ska ha en ansvarsfull hållning mot naturen, som, om de är väl gripna av dem, kan vidarebefordras till familj och samhällsmiljö.

- Positivt påverkar att eleverna har ett hälsosamt fysiskt tillstånd, tack vare den fysiska ansträngning som krävs för att förbereda och upprätthålla trädgården.