8 Extraordinära fördelar med apelsinjuice för hälsa
Fördelarna med apelsinjuice för hälsa är många: det är fuktgivande, ger lite kalorier, är rik på fiber, C-vitamin, kalium, järn och kalcium, en bra källa till antioxidanter och andra som vi förklarar nedan.
Bland frukterna är apelsiner en av de mest utbredda i världen, eftersom deras söta och sura smak är väldigt attraktiv för människans smak.
Att vara frukt, dess konsumtion rekommenderas starkt inom en hälsosam diet.
Växtbaserade livsmedel främjas mycket, och speciellt apelsiner med deras bidrag av vitaminer och mineraler har alltid rekommenderats till alla typer av människor. män eller kvinnor, barn eller äldre och av något kulturellt eller ekonomiskt tillstånd.
8 friska egenskaper för Orange juice konsumtion
1- Det är fuktgivande
Början, apelsinjuice kan vara ett mycket mer attraktivt alternativ för att hålla oss hydrerade under de omfattande och krävande dagarna som vi möter dagligen.
En stor del av befolkningen är väldigt oattraktiv för att dricka vatten, varför den här typen av saft blir ett mycket mer gott alternativ till att sätta i vatten och med mervärde några mycket hälsosamma näringsämnen.
2- Det är en hypocalorisk mat
Många av sökningarna på Internet är som följande "lågkaloridieter", "viktminskning", "lågkaloritmat", vilket visar att människan är av intresse för att hitta konkret hjälp för att förlora kilo och förbättra deras självkänsla.
Vi glömmer emellertid att vi har mycket enkla alternativ att inkludera i vår dagliga kost och att de helt uppfyller kraven i en balanserad kaloridiettplan och utan att falla i extremiteter som är hälsofarliga.
När du dricker ett glas juice eller naturlig apelsinjuice på 200 ml kommer du inte att konsumera mer än 100 kalorier, så det är ett mycket bra alternativ mellan mellanmål och mellanmål, men logiskt rekommenderar jag inte att du spenderar hela dagen utan att dricka inget mer
3- Rika i fiber
Detta kommer att vara effektivt, speciellt om saften inte passerar genom ett filter som fäller massan, eftersom det kan konsumeras utan problem och ge oss några av dess friska egenskaper, bland annat vi kan markera:
- Dess förmåga att ge viss mättnad som delvis hämmar aptiten
- Hjälp att reglera korrekt intestinal transit genom att förhindra eller minska risken för lider av förstoppning.
- Dess förmåga att "fälla" vissa hälsoskadliga föreningar som hindrar dem från att absorberas av vårt matsmältningssystem och ge oss något problem. Personligen gillar jag inte att förlora massan och jag äter den med apelsinjuice.
4-vitamin C-bidrag
Detta vattenlösliga vitamin är mycket populärt, det är vanligtvis relaterat till influensatillstånd och säljs även i farmaceutiska tabletter med olika smaker och färger som är mycket attraktiva speciellt för barn.
Dess huvudsakliga funktioner är; fungera som en antioxidant som försvarar oss från skadorna på fria radikaler, deltar i cellreparationsprocesser och sårläkning. I ett glas apelsinjuice är vitamin C-bidraget cirka 100 milligram.
Trots ovanstående är det bara en populär myt som kan förhindra förkylningen eller influensan, även om den delvis kan lindra en del av dess symtom.
5- Rika i kalium
I allmänhet är frukter mycket goda kaliumkällor naturligt och apelsiner är inte undantaget.
Kalium är viktigt för olika saker, bland annat kommer vi att lyfta fram sin roll när det gäller att driva spänningsimpulser av nervsignaler och speciellt egenskapen som den måste hjälpa till att slappna av i blodkärlens väggar.
Med detta bidrar vi till att minska blodtrycket, vilket är nyckeln för personer som lider av högt blodtryck. I ett glas apelsinjuice kan vi komma in ca 300 milligram kalium, en mängd som inte är försumbar.
6- Kalciumbidrag
Även om traditionellt endast mejeriprodukter har framhävts som goda kalciumkällor, även i livsmedel av vegetabiliskt ursprung kan vi få detta mineral i olika kvaliteter och med fördelarna med att föredra konsumtionen av frukt, grönsaker och olika grönsaker.
Som kalium bidrar detta mineral till lägre blodtrycksvärden, vilket reducerar trycket som utövas av blodflödet på väggarna i artärer, kapillärer eller vener.
Hur mycket kalcium i ett glas apelsinjuice? Cirka 80 till 100 milligram. Det är inte för mycket, men allt hjälper till att ta hand om vår hälsa.
7- Antioxidant effekt av deras karotenoider
Dessa näringsämnen som finns i apelsinjuice är av stor berömmelse.
För närvarande är det postulerat att de i stor utsträckning kan reducera cellulär oxidation och därigenom fördröja åldrande och förhindra eller fördröja uppkomsten av många kroniska sjukdomar, metaboliska och kardiovaskulära (som diabetes mellitus, hypertoni eller hjärtsvikt bland annat).
Utan tvekan är det en annan anledning till konsumtionen av apelsiner, speciellt när dess juice tas med den dagliga maten eller åtminstone ofta, vilket skulle vara till exempel 3-4 gånger i veckan, för att verkligen optimera sina fördelar på medellång och lång sikt
8- Bättre fördel av järn av vegetabiliskt ursprung
De bästa källorna till järn är utan tvekan livsmedel av animaliskt ursprung (kött eller fisk).
Även om det också är sant att växtbaserade livsmedel som apelsiner också ger detta mineral (kallas i detta fall icke-heme järn), som kommer i mindre kvantiteter och är mycket svårare att absorbera och användas fullt ut av vår kropp.
Men nu ger jag dig den ofrånkomliga nyckeln för att förbättra denna begränsning, och det följer helt enkelt alltid konsumtionen av baljväxter och spannmål med konsumtionen av ett glas apelsinjuice, vilket optimerar absorption, assimilering och användning.
Produktion och sorter av apelsiner
De största producenterna av apelsiner världen över är Brasilien, Mexiko och USA, länder där de här produkterna är mycket känsliga för frost (låga temperaturer), beräknas mer än 70 tusen ton apelsiner säljs år efter år i Dess olika sorter som vi granskar nedan:
Orange persiska
Denna variation var i första hand bitter och introducerades i Italien, som nu odlas väldigt i södra Europa. Sedan introducerades den söta sorten från Indien och ersattes av dess bättre smak av bitter.
Det här var vad navigatörerna i den stora erövringens era förde till Amerika för att förhindra skörbjugg (C-vitaminbristsjukdom) som avskräckte sjömänna fruktansvärt.
Orange Navel eller Navel
Det sägs att han föddes från en "olycka" i apelsinlunden i ett kloster i Brasilien. Det här namnet gavs till att på grund av frukten utvecklas en sorts små nya apelsinträd, små och atrofiska med ett utseende som liknar en navel (med tillräckligt med fantasi).
Orange Valenciana
Det är en av de mest använda för att få sin juice i länder som Spanien, eftersom den innehåller en stor del juice, som ibland är lite sur och med en något ljus eller blek yttre ton. Ursprunget hänvisar inte till staden Valencia, trots det namn som tilldelats det.
Orange Salustiana
Det är faktiskt en variation född av en mutation av navelorange, troligen på grund av miljöförhållandena för temperatur och fuktighet, den här gången i Valencias samhälle.
Vi kan skilja det genom att ha en mer oblate än oval form, med ett tunnare än normalt och medelstort skal. En sak till fördel för denna sort, och i förhållande till denna artikel, är dess stora mängd juice.
Orange av blod
Det har säkert detta namn för sin burgundy-färgad juice. Dessutom presenterar det externt linjer av rödaktig färg. Denna sort används tillräckligt för att göra mycket attraktiva sylt för försäljning på marknaderna.
Orange Cadenera
Det har en lång tradition, ursprungligen från Cordoba-området i Spanien. Den kännetecknas av sin stora storlek (även om den tenderar att vara något platta) och en mycket söt juice som gör det ganska önskvärt.
Bevarande och mogning av apelsiner
Efter att ha skördat mognar eller förbättrar de inte deras smak och arom, för vilka de måste bevaras under förhållandena och under den tid som de anger att de nyligen bevarade egenskaperna.
Dessutom återspeglas effekten av vissa lagringsbetingelser i förändringar i innehållet av föreningar såsom acetaldehyd och etanol i saften.
Är alla "Orange juice" verkligen orange?
Kategoriskt nr. Eftersom branschen vanligtvis marknadsför många produkter som i sina förpackningar säger "Orange Juice", i vissa av dem är de verkligen fantasiedrycker med identiska smaker till apelsiner eller blandningar av olika typer av juice. Det är ett stort problem i näringsvärdesmärkningen för många av våra länder.
Utan tvekan är det bästa rådet att köpa egna naturliga apelsiner på marknaden som du har tillgång till eller, ännu bättre, direkt till bönderna så att du med tillförsikt kan njuta av en uppfriskande och äkta apelsinjuice.
