8 fantastiska fördelar med pistachio för hälsa

Fördelarna och egenskaperna hos pistachio är mycket varierade, allt från att hjälpa till att upprätthålla ett hälsosamt hjärta, kontrollvikt, skydd mot diabetes och högt blodtryck och förbättring av matsmältningen. Det är en av de grundläggande nötterna att lägga till vår diet.

De vitaminer, mineraler, fetter och proteiner som finns i pistachio är väsentliga för en hälsosam organism. Det används vanligtvis som en aptitretare, men också som en ingrediens för godis och huvudrätter.

Om du är en av dem som brukar äta nötter, väljer pistachio ett mycket rekommenderat alternativ jämfört med andra som kan ta mer salt eller innehåller mer fett. På så sätt hjälper det dig att kontrollera din vikt och minska risken för hjärtrisk.

När vi blir äldre är det viktigare att ta hand om oss själva, och ett av de mest känsliga områden som vi bör ta hand om mest är hjärtat. Underhållet av detta och blodkärlen verkar vara grundläggande.

Flera studier tyder på att pistachios som ingår i en balanserad diet hjälper till att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer hos friska människor.

Pistaschötter är inget annat än korn som erhållits från frukter som tillhör Anacardiaceae-familjen i släktet `pistacia '.

Dess frukt kommer från ett mycket tjockt och lövigt medelstort träd. Man tror att det härrör från Asien, särskilt mellan Irak och Iran.

Det finns flera pistachiofamiljer som odlas, men den mest populära sorten som produceras för kommersiella ändamål är "kerman".

Om det du behöver är ett hälsosamt mellanmål att ta mellan måltider, som fyller dig med energi och med knappt några kalorier är pistachio ett av de mest rekommenderade alternativen.

Enligt American Pistachio Growers och American Heart Association, tar cirka 30 gram pistachiofria skal per dag (motsvarande ungefär 49 enheter) att minska risken för hjärtsjukdom.

Pistaschötter är en av de äldsta nötterna som vanligtvis används i världen. De odlades i området Iran, Irak och Syrien, därifrån introducerades de i romerska matvanor runt år 100.

I dag, förutom Iran, Irak och Syrien, produceras pistaschötter i många länder, bland annat USA, Australien, Turkiet, Kina.

Detta frö är ätbart, och de är inte säsongsbetonade, det vill säga de är tillgängliga året runt, vilket underlättar deras konsumtion. Dessutom är en annan fördel att du kan köpa den i nästan vilken mataffär som helst.

Pistaschötter marknadsförs för närvarande i skal, oskalad, sugary eller salt, även om deras extrakt används också som olja.

Valnötskalet skyddar det mot fysisk skada och olika infektioner. Å andra sidan kan salta och söta pistaschötter inte vara ett bra val på grund av deras höga natrium- och sockerhalt.

Valnötskalet skyddar det mot fysisk skada och olika infektioner. Därför är idealet att köpa valnötter med skal, eftersom de är i sin naturliga form och är minst behandlade.

De ska förvaras i lufttäta behållare och på svala, torra platser så att de kan vara i flera månader.

Egenskaper och näringsämnen av pistasch

Varje gång vi är mer medvetna om att vi lever en hälsosam livsstil och kontrollerar vår kost är det därför, enligt experter på kost, att äta små mellanmål under hela dagen.

De är en av de få nötter som innehåller de flesta av de näringsämnen som krävs av människor.

De innehåller näringsämnen som kolhydrater, proteiner, fetter, dietfibrer, fosfor, kalium, tiamin, vitamin B-6, betakaroten, lutein och zeaxantin, kalcium, järn, magnesium, zink, koppar, mangan, C-vitamin, riboflavin, niacin, pantotensyra, folsyra, vitamin E, vitamin A och vitamin K.

Alla dessa näringsämnen gör pistaschmandlar erbjuda gynnsamma förutsättningar för bättre hälsa.
De innehåller färre kalorier och mer kalium och K-vitamin per portion än andra nötter.
En 1 ounce servering av rostade pistaschötter innehåller 160 kalorier, 6 gram protein, 3 gram fiber och 15 gram fett, varav endast 2 gram mättat fett.
Det ger dig också 25% av det dagliga värdet av vitamin B-6, 15% av det dagliga värdet av tiamin och fosfor och 10% av det dagliga värdet av magnesium.

Egenskaper och fördelar med pistachio för hälsa

1- Reducera kolesterol

Enligt en studie kan snacks med pistaschor hjälpa till att minska kolesterol. Forskningsdeltagarna som konsumerade en kalorifattig diet, varav 10 eller 20% av deras totala kalorier var i form av pistaschmandlar i fyra veckor, minskade deras kolesterolnivåer mer än deltagarna som följde kosten utan ta dem, enligt en studie publicerad i "American Journal of Clinical Nutrition" i september 2008.

Den L-arginin som de innehåller kan göra dina artärer mindre benägna att utveckla blodproppar som kan orsaka hjärtattack och E-vitamin, vilket gör att dina artärer mindre benägna att bli igensatta med plack.

Pistaschötter kan främja upprätthållandet av hälsosamma blodsockernivåer hos friska människor enligt förberedande kliniska studier.

International Food Information Council konstaterar att de viktigaste kostbehoven hos män och kvinnor är relaterade till fettbegränsning.

De påpekar också att en tredjedel av de svarande tror att protein hjälper människor att känna sig fulla och är särskilt fördelaktiga när människor blir äldre.

En av de hälsosammaste matoljorna är pistacholja, vilket också bidrar till att hålla huden väl skyddad mot torrhet eller för användning i traditionell medicin under massageterapier, aromaterapi, inom läkemedelsindustrin, kosmetiken och dess industri.

Med bara en liten väska med pistaschor kommer en dag att säkerställa de rekommenderade nivåerna av fenoliska antioxidanter, mineraler, vitaminer och proteiner.

2- Minska risken för hjärtsjukdom

Forskning tyder på att regelbunden konsumtion av pistasch kan sänka nivåerna av dåligt LDL-kolesterol i kroppen.

Antioxidanter, fytosteroler, omättade fettsyror (både omättade och fleromättade fettsyror) är idealiska för att främja hjärthälsa.

3- Hjälp att bekämpa diabetes (typ II)

Hos personer med diabetes bildar socker olämpliga länkar med proteiner och gör dem värdelösa. Denna process är känd som glykation.

De antioxidanter som finns i pistachios hjälper till att minska glykationsprocessen och kan därför hjälpa till vid kontrollen av diabetes.

4- Förbättra ditt sexliv

Enligt studien utförd av M. Aldemir vid Universitetssjukhuset och Atatürk Research Center i Ankara 2011, påverkar pistaschorier starkt männs sexuella vitalitet.

Forskningen visar att män som hade ett dagligt intag på cirka 100 gram pistaschmandlar i tre veckor förbättrade deras erektilfunktion med 50% (detta bekräftades med blodflödes ultraljud i penis).

5- Ta hand om din kroppsbyggnad

Pistaschötter är en matrik rik på väsentliga näringsämnen för vår kropp, såsom protein, och reduceras i kalorier och fett.

Därför är de ett idealiskt alternativ jämfört med andra nötter för dieters som vill minska deras vikt.

6- De gynnar en bättre syn

Enligt den forskning som utförs av Chen Cyo och Blumberg JB från Tufts University (Boston), har pistackförbrukningen visat sig bidra till att minska risken för åldersrelaterad makulär sjukdom (AMD).

Pistaschötter innehåller karotenoidantioxidanter som lutein och zeaxanthin, vilka är antioxidanter som hjälper till att minska risken för åldersrelaterad makulär sjukdom.