13 Fördelar med det vetenskapligt bevisade avokadosädet
Fördelarna med avokado frön för hälsa är flera: det stärker immunsystemet, reducerar dåligt kolesterol, förhindrar cancer, hjälper till att minska vikt, minskar inflammation och blodtryck, exfolierar, behandlar anemi och andra som du vi kommer att förklara nedan.
Avokado är en superfood som många människor vill äta. Efter att ha avlägsnat avocados eller avokados massa kan den användas i läckra såser, smörgåsar, smoothies, spreads och sallader, tillsammans med den berömda mexikanska guacamolen.
Innan konsumtionen av fröet, som har en bitter och astringent smak, eliminerar det tunna skiktet av brun hud som täcker den. Därefter bör du fortsätta att riva fröet eller du kan mala det tills det bildar ett pulver med en kaffekvarn eller en kraftig mixer.
Du kan använda pulveret som garnering i sallader, soppor eller grytor eller helt enkelt lägga en sked på en saft eller skaka.
Du kan även använda den för att göra en infusion genom att koka 1 msk pulver i 2 koppar vatten i 10 minuter, låt det vila i 5 minuter innan du dricker det.
Hälso- och skönhetsfördelarna med avokado frön är så många att du från och med nu måste tänka två gånger innan du slänger dem igen.
De främsta fördelarna med avokado frön
1- Stärka ditt immunförsvar
Avokadosfrön har starka antioxidantegenskaper. Faktum är att dessa frön innehåller mer än 70 procent av de antioxidanter som finns i frukten.
Antioxidanter hindrar bildandet av fria radikaler eller neutraliserar dem, vilket stimulerar immunsystemet och håller det säkert från bakteriella, virus- och svampinfektioner.
En 2004 studie genomförd vid National University of Singapore och publicerad i Food Chemistry slutsatsen att avokado frön, bland annat frö frön som mango och tamarind frön, har en högre grad av antioxidant aktivitet än de vanligaste ätbara delarna av frön. frukter.
Inklusive avokado fröpulver i din skaka eller juice regelbundet hjälper till att stärka ditt immunförsvar och skydda dig under kalla och influensasäsongen.
2- Reducera högt kolesterol
Det är ett känt faktum att avokado-massan är en bra källa till enkelomättade fetter som kan bidra till att minska höga nivåer av lågdensitetslipoprotein (LDL eller "dåligt") och öka nivåerna av högdensitetslipoprotein (HDL eller "bra" kolesterol).
Fröerna har också kolesterolsänkande egenskaper. De innehåller en näringsrik olja, rik på antioxidanter som har förmågan att minska höga kolesterolnivåer.
Dessutom är avokado frön en av de bästa källorna till löslig fiber, vilket är bra för hjärtats hela hälsa.
En studie från 2008 som publicerades i Current Atherosclerosis Reports lyfte fram de positiva effekterna av löslig dietfibrer på LDL-kolesterol och risken för kranskärlssjukdom och andra hjärt-kärlsjukdomar.
En 2013-studie publicerad i Current Pharmaceutical Design konstaterar att avokado frön är en bra källa till bioaktiva fytokemikalier som kan bidra till att minska högt kolesterol och högt blodtryck, samt öka immuniteten.
3- Hjälp bekämpa cancer
Avokado frön har också egenskaper som bekämpar cancer. De innehåller flavonoler, en klass av flavonoider som inkluderar föreningar som quercetin, kaempferol och myricetin, som fungerar som potenta antioxidanter för att hjälpa till att förebygga och minska tumörtillväxten.
Dessutom kan de friska fetterna som finns i avokado frön hjälpa till att döda leukemi stamceller, vilket ger friska celler oskadd. I en 2013-studie som publicerades i Pharmaceutical Biology, fann forskare att avokado frukt extrakt och dess frö inducerade cancerceller till självförstörelse, en process som kallas apoptos.
En 2015-studie publicerad i Cancer Research konstaterar att Avocatin B, en lipid härrörande från avokadofrukten, är en ny förening med cytotoxisk aktivitet vid akut myeloid leukemi (AML). Det bidrar till att minska den primära cellens livskraft utan någon effekt på normala stamceller i perifert blod.
4- Hjälp att gå ner i vikt
Avokado frön är rika på antioxidanter och hjälper bränna fett och gå ner i vikt. Dess lösliga fiberhalt minskar aptiten och ger en känsla av mättnad i flera timmar. Detta förhindrar dig från att äta snacks med hög kalori.
Dessutom innehåller gropen kalcium, magnesium och kalium som stöder övergripande hälsa, återhämtning från träning och viktminskning.
Att gå ner i vikt med avokado frön kan du göra en smoothie med ½ enhet, 1 grönt äpple, saften av 1 citron, ½ banan, ½ kopp spenat och 1 matsked ingefära. Du kan dricka det på morgonen.
5- Minska inflammation
Antioxidanter som katekiner och procyanidiner från avokado frön hjälper till att minska smärta, svullnad och styvhet på grund av inflammation. Förutom att ha goda antioxidantegenskaper, har avokado frön också antiinflammatoriska egenskaper.
Som en följd är dessa frön fördelaktiga för minskningen av inflammatoriska processer i kroppen, som innefattar akne, astma, sinusit, ateroskleros, celiacsjukdom, inflammatorisk tarmsjukdom, ulcerös kolit, Crohns sjukdom, reumatoid artrit, interstitiell cystit och jämn cancer.
För att uppnå dessa effekter kan du konsumera ungefär 1 till 2 matsked avokado-fröpulver per dag. Du kan även använda avokado fröolja för att massera områdena med smärta i lederna eller musklerna för att minska inflammation.
6- Reducera högt blodtryck
Personer som lider av högt blodtryck eller högt blodtryck bör aldrig kastas bort fröet efter att ha ätit en avokado. Avokado frön är mycket höga i kalium, vilket är en bra vasodilator. Detta näringsämne bidrar till att minska spänningen i blodkärl och artärer, vilket minskar högt blodtryck.
Kalium minskar också natriumaktionen, som i sin tur reglerar blodtrycket och främjar kvarhållande av vätska utanför cellerna. En studie från 2005 som publicerades i Hypertension noterar att ökad intag av livsmedel rik på kalium har samma minskande effekt på blodtrycket som kaliumklorid.
När ditt blodtryck är på optimal nivå reduceras risken för hjärtsjukdom och stroke indirekt.
7- Lättnar sjukdomar och gastrointestinala problem
De antioxidanter och fibrer som finns i fröna är mycket gynnsamma för din matsmältningssystems hälsa. Faktum är att fröerna innehåller mer löslig fiber än fruktens massa.
Avokado fröpulver kan hjälpa till att förhindra och lindra förstoppning naturligt. Det är även fördelaktigt för magsår, diarré och andra matsmältningsbesvär.
Inkludera avokado fröpulver i din kost för att hjälpa till med att regulera ditt matsmältningssystem. Dessutom kommer det att säkerställa en bra funktion av bukspottkörteln, lever och gallblåsan.
8- Fördröjer åldringsprocessen
Avokado frön kan även fördröja åldrandet. De kraftfulla antioxidanterna bekämpar fria radikaler, vilket orsakar enorma skador på friska hudceller. Detta är en av de främsta orsakerna som accelererar åldrandet av huden och främjar rynkor, åldersfläckar, solskador, fina linjer och svag hud.
Oljan gjord av avokado frön ökar bildandet av kollagen i huden, vilket är viktigt att ha en ung, fast och jämn hud.
Använd avokadoolja för att massera din kropp och påskynda generationen av nya hudceller. och stimulera blodcirkulationen. Detta kommer att hjälpa omvänt åldrande och hålla dig ung längre.
9- Det tjänar till att exfoliera huden
Avokado fröpulver fungerar också som en naturlig exfoliant för din hud. Detta hjälper till att eliminera döda celler, överskott av talg och andra föroreningar från huden.
Uppbyggnaden av döda celler i huden gör att den blir äldre och leder till akne genom att täppa till porerna.
De antioxidanter som finns i avokado fröpulver hjälper också till att reparera och närma torr och skadad hud och ge den en otrolig glans.
För att utnyttja dessa avokado frön kan du försöka blanda 1 msk avokado fröpulver med 1 tesked olivolja och honung. Använd denna blandning för att försiktigt massera din kropp med cirkulära rörelser. Vänta 15 minuter innan du tar ett bad. Använd denna exfoliant en eller två gånger i veckan.
10 - Hjälp att förbättra ditt hårs glans
En annan god användning av avokado frön är att förbättra hårhälsan. Du kan förbereda ett gott schampo som kommer att vara fria från giftiga ingredienser och hjälpa ditt hår att vara tjockt och smidigt. Det bidrar också till att minska gråhårets utseende.
Du kan följa dessa instruktioner för att behandla på håret:
- Tvätta och slip 3 eller 4 avokado frön.
- Skaka frön med en rivare.
- Tillsätt de revade fröerna till 6 koppar vatten och koka, koka sedan över låg värme i 20 till 30 minuter.
- Låt det svalna, sedan spänna.
- Blanda detta med ¼ kopp av din växtbaserade schampo och förvara den i en flaska.
- Använd denna förberedelse för att tvätta håret.
- Du kan också massera avokado fröoljan i håret för att göra den stark och glänsande.
11-Hjälper till att behandla anemi
Tack vare det järninnehåll som finns i avokado-fröet, är det mycket användbart att behandla anemi. Anemi är ett tillstånd där det finns en minskning av mängden eller storleken på röda blodkroppar, som transporterar syre till vävnader.
Järnbidrag bidrar till bildandet av hemoglobin, vilket är syretransportproteinet. Så att järnhalten i avokado fröet kan användas korrekt av kroppen är det nödvändigt att du åtföljer denna mat med en källa av C-vitamin, som en sallad med paprika, röd frukt eller citrusfrukter.
Detta måste ske i samma mat så att järnet kan absorberas korrekt. Ett annat sätt att kunna använda järnet från avokado frön är att förbereda det i en skaka. På så sätt konsumerar du alla näringsämnen i en enda skaka med maximal användning.
12 - Hjälper till att stärka benen
Tack vare kalciumhalten som finns i avokado frön kan det hjälpa till att stärka dina ben och korrigera muskelfunktionen om du tränar.
Så att kalcium i avokado frön kan användas bra kan du försöka konsumera fröets pulver med en mjölkkälla. Mejeriprodukter innehåller fullständiga proteiner, kalcium, D-vitamin och laktos, som alla bidrar till absorption av kalcium i tarmarna.
Undvik att konsumera avokado fröpulver med lövgrönsaker, eftersom de innehåller oxalsyra och mycket fiber som förhindrar att kalcium absorberas väl i tarmarna.
13- Hur man extraherar avokadobenet
För att på ett säkert sätt avlägsna avokado-avokado-fröet bör du skära avokado i hälften. Sätt sedan in spetsen på kniven runt fröet, vrid och dra försiktigt. Slutligen avlägsna avokadobenet med kniven. Placera avokado frö i en plastpåse och krossa den med en hammare (eller ett trubbigt föremål).
Blanda det krossade fröet med dina favoritskakningsingredienser, men kom ihåg ovannämnda rekommendationer. Om du har en kraftdriven blender måste du kanske inte bryta fröet, men du kan lägga till det i mixern och lägga till vatten.
Slutligen kom ihåg att du alltid ska utnyttja egenskaperna hos mat, du måste ta en varierad kost som innehåller mat från alla grupper, träna, sola och minska stress. Allt detta kommer att bidra till din hälsa och förhindra kroniska sjukdomar relaterade till livsstil.
