Vad är kosten av Dr. Cormillot?

Dosen av doktor Cormillot var designad av den argentinska läkaren Alberto Everardo Julio Cormillot, en fetma specialist född i Buenos Aires 1938. Den baseras på 6 måltider om dagen, varierande "grönsakernas färger"; Jordens produkter med få sockerarter och få fetter.

Utan tvekan är det veteran inom medicinska fältet, med 55 år praktiserande som sådan och där arbetet har gett möjlighet att publicera mer än 40 böcker relaterade till hälsoutbildning, sex samlingar av fasciklar och styra Living Better magazine.

Han har också publicerat om ingenting mer och inte mindre än 100 vetenskapliga artiklar deltog i mer än 500 specialiserade konferenser om ämnet runt om i världen.

Hans tid på tv har också varit ökänd, ledande flera program och rådgivning som dietist hos många andra, bland annat hittar vi viktproblem eller vad imorgon!

Om vi hänvisar till den politiska sfären, måste vi påpeka sitt arbete som minister för socialt arbete i Buenos Aires och sekreterare för livskvalitet i staden Buenos Aires.

Idag anses han vara en av de viktigaste nutritionistsna på den internationella scenen. Hans framgång har varit en följd, i stor del, av hans senaste böcker som "Sistema P. Planen att leva bättre och bibehålla en hälsosam vikt".

För närvarande leder han kliniken Nutrition and Health, Diet Club och ALCO Foundation (självhjälpsgrupper) som har samma grund, liksom det argentinska institutet för mat och näring (IAAN). Han är också chef och professor i karriären som har samma grund som har en lärarutbildning i hälsa, mat och fysisk aktivitet, förutom att även undervisa i Ernäringsgrad från Isalud universitet.

Vad är kosten för doktor Cormillot?

Enligt doktorns filosofi fastställs olika nycklar när man utför en framgångsrik diet. Det är nödvändigt att planera ett intag för att vara möjligt uteslutande för varje person, där han förklarar roligt att "du måste äta mycket av det som inte rör sig (mat från jorden utom olja och socker)" och där du måste äta samma mängd kalorier antingen på sommaren eller på vintern.

Du behöver inte heller planera på kort sikt, men på lång sikt, eftersom Cormillot inte är en anhängare av de olika kostvanorna som cirkulerar på marknaden. Se nu noggrant på deras praktiska tips som vi lämnar dig för att utarbeta:

En av de grundläggande och mest revolutionerande pelarna är att göra totalt sex måltider om dagen, och om du inte kan, är de helst fem.
Ökning av grönsaker och frukter, med särskild tonvikt på färgvariationen, eftersom grönsaker hjälper oss att tillfredsställa oss på ett mer komplett sätt än andra typer av mindre fördelaktiga livsmedel.
Vi måste tvinga oss att göra ett intag av produkter från jorden med få fetter, grönsaker och få sockerarter.
Alkohol är inte förbjudet, men den bör vara full på ett moget och kontrollerat sätt.
En annan revolutionerande råd av Alberto Cormillot är enkel: äta mer. Vid första anblicken kan det låta konstigt, men ett tillräckligt intag av livsmedel som grönsaker och frukter i maten kan orsaka att mängderna ökar markant. Tänk på att en hamburgare kan ersättas av flera fruktsorter, något som uppenbarligen överträffar den första maten.
Undvik mat som sprids som smör, margariner, smörjmedel och krämer, oavsett kakao eller annat ämne. Det ideal som läkaren tillhandahåller är att ersätta smöret med en grönsaksduggbrygga.
Vatten upptar volym och består av inte mer eller mindre än 0 kalorier. Därför, om vi i vår kost introducerar mat med stora volymer vatten eller andra vätskor (soppor eller grytor), fyller vi med färre kalorier.
Fysisk aktivitet, som i alla dieter, spelar en transcendental roll, där det är nödvändigt att inte falla i en stillasittande livsstil eller passivitet.

Diet exempel på Alberto Cormillot

I följande tabell presenterar vi en diet som utarbetats av läkaren själv, bestående av totalt 1500 kalorier och en del av en av hans senaste böcker:

måndag

Frukost : Infusion med en halv kopp skummjölk + 3 glutenfria toasts med skummad ricotta + 1 förvrängd ägg.
Morgonmorgon : Yoghurt skummad med bär.
Lunch : Linsilad, tomat, sallad, gurka, lök och chili + 2 spettar av banan, apelsin och kiwi.
Mitt på eftermiddagen : lätt sodavand + 2 kakor.
Snack : Infusion med en halv kopp skummjölk + 2 helvete toast med skummad gräddeost.
Middag : Grilled tenderloin biff + sallad av sallad, morot, selleri och äggvita + lätt mjölk efterrätt.

tisdag

Frukost : Infusion med en halv kopp skummjölk + 2 skivor fullkornsbröd med två maskinkostfetter.
Morgonmorgon : 1 kaffesnip + 1 rulle lätt smet med skummad vit ost och kiwi i bitar.
Lunch : Aubergine Milanesa a la Neapolitan med färsk lätt ost + vårsalat (ärter, morötter och majs) + lätt gelatin med fruktbitar.
Mid eftermiddag : Infusion + 2 ljusa söta kakor.
Snack : Infusion med en halv kopp skummjölk + 2 rostade bröd med lätt smör.
Middag : Hakefilé a la marinera ljus (bakad och fullkornsmel) + sallad av fänkål, vattenkryddor och körsbärstomater + flanljus med 2 hackade nötter.

onsdag

Frukost : Infusion med en halv kopp skummjölk + 3 helkornskakor med skummad gräddeost.
Morgonmorgon : 1 fermenterad mjölk + skummad yoghurt med spannmål utan socker.
Lunch : Sallad av brunt ris, sallad, rödlök, tomat, vitkål och 1 hårdkokt ägg + 1 äpple rostad med kanel.
Mitt eftermiddag : 1 glas lättjuice + 1 skiva mager ost.
Snack : Infusion med en halv kopp skummjölk + 3 vattenkakor med lätt sylt.
Middag : Supreme citron + sallad av spenat, radicheta och svamp + 1 kopp jordgubbar.

torsdag

Frukost : Infusion med en halv kopp skummjölk + 2 bröd toast med frön, lätt sylt och halv skiva port salut lätta ost.
Mitt på morgonen : 1 glas skummjölk + 2 skivor lätt ost.
Lunch : Bakad spenatomelett + Sallad av gröna bönor, Blomkål och sparris + 2 skivor ananas i lätt sirap.
Mitt på eftermiddagen : 1 skinka glass.
Snack : Infusion med en halv kopp skummjölk + 3 linskrämmar med skummad gräddeost.
Middag : 1 biff milanesa + sallad av kål, morot och grönlök + 1 lätt mousse med 2 hackade mandlar.

fredag

Frukost : Infusion med en halv kopp skummjölk + 1 bran mignon med 1 fetaostmaskin.
Mitt på morgonen : 1 yoghurt skummad med äpple och apelsin i bitar.
Lunch : Grönsakspudding med 1 ägg och 2 äggvitor + Sallad av körsbärstomater, lök och gurkor + 1 lätt rispudding.
Mitt eftermiddag : lätt soda + 1 päron i komposit.
Snack : Infusion med en halv kopp skummjölk + 2 kakor.
Middag : 2 halvor av tomater fyllda med tonfisk + morot och riven rödbeta sallad + lätt gelatin med skummad yoghurt.

lördag

Frukost : Infusion med en halv kopp skummjölk + 4 fransk bröd toast med lätt smör + 1 hårdkokt ägg.
Mitt på morgonen : 1 kopp fruktsallad och 2 hackade nötter.
Lunch : Chickpea-gryta med chili, lök, bönspirer, courgetter och tomat + lätt choklad efterrätt.
Mitt eftermiddag : Cappuccino ljus + 2 kakor av havre och russin.
Snack : Infusion med en halv kopp skummjölk + 3 helkornskakor med skummad gräddeost.
Middag : 2 portioner av integrerad pizza med port salut ljus ost, chard och 2 gröna oliver + kål sallad och 1 matsked russin av blonda druvor + 1 skopa av lätt glass.

söndag

Frukost : Jordgubbar och kiwi smoothie gjord med 1 glas skummjölk och sötningsmedel + 3 kakor.
Mitt på morgonen : lätt soda + 2 cubanitos ljus.
Lunch : 1 ricotta raviolisplatta med filettsås + palmbladssallad, tomat och sallad + lätt gelatin med gräddeost fylld med sötad vaniljkärna.
Mitt eftermiddag : 1 glas ljus sojasjuice + 3 torkade aprikoser.
Snack : Infusion med en halv kopp skummjölk + 3 sesamkakor med lätt sylt.
Middag : Scrambled aubergine och aubergine + pumpa och bakade paprika + sallad

Hur man bibehåller vikt efter att ha utfört Cormillot-kosten

De råd som erbjuds av oss börjar i första hand genom att möta skalan. Vi borde inte vara rädda för honom och det är därför vi måste väga oss dagligen för att observera hur vår kropp utvecklas.

Det är också lämpligt att starta en fysisk aktivitet, en rutin, och om vi redan haft det, behåll det. Detta kommer att vara avgörande, och ännu mer, välj det som inte är tungt och att vi kan njuta av när det gäller att motiveras.

Kontroll av stress blir väldigt signifikant. Hur väl det förklarar skapar stressen att olika typer av ämnen släpps som bidrar till fettproduktionen i vår kropp, särskilt i bukområdet (vilket även är det svåraste att eliminera).

På samma sätt bidrar stress också till att öka risken för hjärtinfarkt och stroke. Det är därför det inte är nödvändigt att äta ditt huvud till oanvända gränser och slappna av och släppa ditt sinne från tid till annan.

Och sist men inte minst, berättar Dr. Alberto Cormillot oss att vi måste komma ifrån frestelser och allt som leder oss ner på vägen vi tidigare lämnat. Överflöd med dryck, dåliga vanor och naturligtvis mat med höga halter av fetter.

Efter en framgångsrik och förlängd diet över tid är det tillräckligt att kontrollera kaloriintaget vi äter i slutet av dagen för att behålla den fysiska tonen som tidigare har vunnit.

Hur stoppar fetma enligt doktor Cormillot?

När man pratar om en värld där varje gång matvanor blir värre varje sekund som passerar och där fetma-sjukdomen "vinner fler anhängare" påpekar att det är mycket komplicerat att minska figuren, men du arbetar för det.

Orsaken till detta, enligt doktorn, är inte bara en, men flera, bland annat finner vi genetiska, näringsrika och sociala vanor som stillasittande livsstil. Denna sista orsak ges av "bredden av matleverans, förändringarna i" vanor, inköp och konsumtion.

Lösningen? Förklara att en stor del är i dem med sina behandlingar och fördelar, men att det finns en faktor som är avgörande: det hänvisar till den utbildning du lärs sedan du är liten tills du växer upp för att leva ett hälsosamt liv på ett näringsrikt sätt och Läka på alla nivåer.