De 4 viktigaste jordbruksnyheterna i Nya Spanien

Jordbruksinnovationerna i Nya Spanien började efter det spanska rikets införande av det nya spanska viceroyalty den 8 mars 1535.

Efter Tenochtitlans fall år 1521 och erövringen av Mexiko, började spanjorerna den stora erövringen och med det introducerade de vete, druvor och oliver som var mycket bra i dessa länder.

Tekniken från Europa hjälpte den stora produktionen som inträffade i Nya Spanien och ökade tillväxten av jordbruksverksamheten till exporten.

Men i allmänhet var jordbruket i en otrygg situation, eftersom landet hade mycket få, var den fertila marken inte bearbetad och det var en långsam framsteg.

De viktigaste tropiska grödorna i Nya Spanien var sockerrör, bomull, kakao, vanilj och indigo.

De viktigaste jordbruksinnovationerna i Nya Spanien

Innovationer inom teknik

Det var inte bara nya frön och grödor, men vägen att plantera och skörda.

Spanjorernas ankomst införde tekniker som plöjning, rostning, skovling och växling, vilket inte bara optimerade sådd och skördar utan också förändrade landskapet.

Yuntas och plogar av trä eller metall, både av djur och mänskliga drag, optimerade användningen av marken.

Dessa tekniker inkluderade jordens hydratisering och upprättandet av kvantifierbara perioder för skörden, vilket gav förutsägbara resultat i jämförelse med den relativa chansen som många inhemska populationer bodde i.

De amerikanska befolkningarna hade vissa tekniker för odling, men det europeiska bidraget för att systematisera produktionen är obestridligt.

Vete

Spaniens främsta gröda i viceroyalty var vete, häftfood i mycket Europa och det var inget undantag i Spanien.

Den hade sin högsta topp i staten Puebla, i mitten av dagens Mexiko. Detta område var känt som granar av Nya Spanien i två århundraden.

Från 1550 började det skördas och det blev en del av kosten, inte bara Mexiko utan hela kontinenten.

Hans permanens berodde inte bara på spanska inflytande utan också till andra invandrare från Italien, Frankrike och Portugal, som i sin diet hade produkter som gjordes av vete, som bröd och pasta.

Kaffe, banan och apelsin

Viceroyaliteten i Nya Spanien utvidgades ursprungligen från den södra delen av Förenta staterna, genom Mexiko och Centralamerika, till norra delen av dagens Sydamerika.

Det var i dessa länder där de bästa kaffe- och växtodlingarna producerades, särskilt i det som omnämnde Nueva Granada, som inkluderade Colombia och Venezuela. Båda länderna är för närvarande kaffeproducenter.

Plantainen täckte så att den är en del av borden i alla länder i Karibien.

Orange är en av huvudprodukterna i delstaterna Florida och Kalifornien, som båda tillhör Nya Spanien på 1500-talet och är för närvarande en del av Förenta staterna.

Förändringar i ekonomisk och social aktivitet

Jordbruket tillhandahöll ett grundläggande, ständigt och tillförlitligt stöd till den spansktalande befolkningen, vare sig de var spanska, inhemska eller slavar, trots att arbetskraften huvudsakligen kom från dessa två sista grupper.

Förekomsten av skatteavgifter och betalning av skatter upprättades tillsammans med utvecklingen av jordbruket, för att utvecklas på olika sätt i dagens ekonomiska system i alla länder i Amerika efter det spanska kontinentets oberoende.