De 19 bästa livsmedel för diarré (naturligt)
Det finns goda matar för diarré, med vilken du kan följa en diet både för att förhindra det och att behandla det och förbättra eller omvända dess symtom. I den här artikeln lämnar vi dig en lista över de 19 bästa.
Den vanligaste orsaken till diarré är en virus- eller bakterieinfektion som förorenar matsmältningsorganet genom vatten eller intaget mat. Men lyckligtvis kan det förebyggas genom att följa några enkla förebyggande metoder.
Några grundläggande försiktighetsåtgärder är att undvika att äta snabbt eller laga mat på gatan och alltid tvätta händerna ordentligt innan du äter.
Enligt det nationella institutet för diabetes och matsmältnings- och njursjukdomar ingår orsakerna till diarré bakterier, virus, parasiter, antibiotika och sjukdomar som påverkar magen eller tunntarmen.
Diarré är bara en manifestation av ett dysfunktionellt matsmältningssystem. Det sker vanligen när det finns överskott i tarmarna, vilket påverkar tarmrörelser, vilket leder till olika typer av diarré som varierar från person till person.
Det tar ungefär 3-4 dagar för diarréen att botas beroende på intensiteten hos den effekt som orsakas av sjukdomen eller infektionen. Varaktigheten och svårighetsgraden kan också bero på den personliga historien.
Under episoder av diarré är det lämpligt att följa en diet med livsmedel som gynnar hydratisering, återhämtning av tarmslimhinnan och hjälp att normalisera tarmrörelser.
Förteckning över 19 goda livsmedel för diarré
Nedan följer en lista över livsmedel som, enligt deras näringsegenskaper, gynnar dessa funktioner.
1- Kokosvatten / korn / ris
Dessa är vätskor rik på stärkelse och ganska tjocka som hjälper till att minska överskott av vatten i tarmarna. Detta stärkelse bildar en viskös substans som liknar gelatin som fixar överskott av vatten som undviker osmotisk diarré, det vill säga det som produceras genom hög passage av vatten från blodomloppet till tarmarna.
Vattnet i kokos, korn och ris har också en lugnande effekt på magslemhinnan. Intaget av dessa vätskor bör vara var 5: e timme eller 2-3 gånger om dagen, beroende på allvaret av diarré.
2- Yoghurt
De fördelaktiga bakterierna som bor i tarmen ständigt kämpar mot bakterier och skadliga bakterier som orsakar sjukdomar. Diarré uppstår ofta när bakterier som orsakar sjukdomar börjar multiplicera och råda över fördelaktiga bakterier.
För att återställa den korrekta bakteriebalansen i tarmarna och sluta diarré, är det nödvändigt att ge tarmkanalen med mer vänliga bakterier. Ett helt naturligt sätt att göra det är genom fermenterade och probiotiska livsmedel.
I synnerhet har yoghurt använts i århundraden för att behandla diarré. En studie i ett New York-sjukhus bekräftade att mellan 1/3 och 1/2 kopp yoghurt stoppade svår barndomsdiarré två gånger så fort som det vanliga antidiarrheal-läkemedlet heter neomycin.
Men den typ av yoghurt som konsumeras kan göra stor skillnad. Märken på yoghurt som ska konsumeras bör säga att den har "aktiva kulturer". Vissa företag pasteuriserar produkten efter det att den har gjorts, och detta dödar positiva bakterier som förblir därför utan att utöva sin effekt.
Andra odlade livsmedel som gynnar matsmältningsvägarna genom att ge fördelaktiga bakterier innefattar kärnmjölk, stallost eller kärnmjölk.
3- Hemgjorda surkål
En annan hälsosam jäst mat för tarmhälsa är hemlagad surkål. Det ger en av de bredaste sorterna av fördelaktiga bakterier som är kända för att skydda mot alla typer av tarmproblem, såsom diarré.
Endast om man inte har fermenterade livsmedel eller med probiotika, som yoghurt eller surkål, är det möjligt att tillgripa ett tillägg av probiotika för att återställa en hälsosam tarmflora.
Yoghurt är alltid det enklaste fordonet att konsumera tillsammans med andra livsmedel som kan komplettera den korrekta kosten för fall av diarré. Den kan blandas med frukter som en banan så att den smakar bättre.
4- Fenugreekfrön
Den främsta anledningen till att dessa frön är en utmärkt mat för diarré är att den har ett högt mukilageinnehåll. Mucilagen är växtföreningar som lockar vattenmolekyler och förhindrar passage genom tarmslimhinnan, så de är utmärkta för fall av diarré.
En annan egenskap som mucilage har är att de inte irriterar tarmarna eller orsakar förstoppning.
Fenugreekfrön måste slipas. Detta är gjort så att mucilagen har kontakt med vattnet och utövar sin effekt. Det rekommenderas också att blanda med yoghurt innan du äter. Lägg till några kumminfrön för att förbättra deras övergripande smak.
Dessa frön kan konsumeras upp till 3 gånger per dag för att se ett resultat.
5-kamille te
Kamillete är mycket användbart för att kontrollera de spastiska smärtor som ofta är förknippade med diarré. Kamille har lugnande och sammandragande egenskaper och hjälper till att reparera och minska inflammation i tarmslimhinnan.
För att göra smaken av kamomillte bättre kan du lägga till lite färsk citronsaft.
Alternativt kan endast varmt vatten med citronsaft användas för att lugna spasmerna, speciellt på en tom mage.
6- äppelcidervinäger
Äppelcidervinäger kan användas för att bota diarré. Den huvudsakliga verkningsmekanismen är dess potenta antibakteriella och antifungala verkan. Genom att minska pH i matsmältningsorganet blir miljön mycket ogynnsam för bakteriell tillväxt.
För att konsumera det rekommenderas att späda en tesked i ett glas vatten eller dricka det ensamt och ta sedan yoghurt för att undvika eftersmak i munnen. Det är möjligt att göra det två gånger om dagen tills diarré har förbättrats.
7- Vitt ris
Vissa människor undviker att äta vitt ris. Det är dock en utmärkt spannmål, särskilt Carolina eller dubbel sorten. Dessa riskorn innehåller stärkelsegrader med en komponent som kallas amylos som är lättare att smälta av enzymerna i matsmältningskanalen, vilket gör det till en mat som är lämplig för konsumtion i situationer av diarré.
Å andra sidan är välkokt ris en utmärkt mat med astringent kraft. När all fiber har avlägsnats kommer stärkelsen i kontakt med vattnet, bildar en gel och på så sätt förhindrar accelererad intestinal transitering.
När riset kokas kan kokvatten avlägsnas och användas mellan måltiderna för att vara full för att öka effekten.
8- Bananer eller bananer
En av frukterna med högsta kaliumhalt är bananer eller bananer. På grund av förlusten av elektrolyter, inklusive kalium, är ersättningen av detta mineral ett av huvudmålen vid behandling av diarré.
Kalium reglerar mängden vatten i cellerna och måste därför ersättas som ett första steg i diarré.
Det rekommenderas att konsumera mogna bananer och med en tesked honung.
9-Lassi
Det är en blandning med probiotika beredda med ½ kopp färsk naturlig yoghurt (idealiskt hemlagad), ½ kopp vatten och ⅛ tesked riven frisk ingefära. Låt det vila och dricka.
Denna probiotiska dryck är lätt att smälta och har liknande effekter för yoghurt, men förbättrar dess egenskaper med ingefära.
10- Grönt te
Grönt te finns i olika smaker och alla kan konsumera det med jämna mellanrum, utan rädsla för negativa biverkningar.
Generellt är det rekommenderat att dricka grönt te dagligen, eftersom det kan lugna magont och minska svärmen och varaktigheten av diarré.
Tanniner är kemiska ämnen som finns i vissa livsmedel och har astringent kapacitet, det vill säga förmågan att binda till vatten och ta bort det från vävnaderna.
De håller sig vid proteinskiktet av inflammerade slemhinnor (dvs. den irriterade tarmen vid diarré) och får den att tjockna, vilket saktar ner absorptionen av toxiner och hindrar utsöndring, vilket hjälper kroppen att behålla vätskor .
Tanninerna finns i agrimony, blackberry löv eller te av hallonblad och grönt te. Dessa teer kompletterar också förlorade vätskor, vilket är viktigt för att förhindra uttorkning som kan bero på långvarig diarré.
11-morötter
Morötter innehåller så kallade pektiner, en typ av löslig fiber som ger massor till avföring och lugnar matsmältningskanalen. Pektat är ett anti-diarré läkemedel som innehåller pektin.
Pektinerna smälts inte och når tarmkanalen som bildar salter med giftiga ämnen, så de är till stor hjälp vid bakterieinfektioner.
12-äpplen
Både hud och massa av äpplet är rik på pektin, den främsta anledningen till att äpplen och äppelmos är en av de bästa matvarorna för diarré.
Pektinet i äpplen hjälper också till att bekämpa förstoppning, eftersom det verkar som en mild laxermedel.
12- Blåbär
Bären fungerar bra mot diarré, eftersom de är rika på tanniner och pektin. Dessutom, tack vare dess kraftfulla antioxidant egenskaper, är blåbär också utmärkt för att förhindra utvecklingen av koloncancer.
13- Algarroba
Enligt en studie från 1989 som publicerades i Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, gavs 41 spädbarn med bakteriell eller viral diarré 1, 5 g. (Per kg kroppsvikt) carobpulver, vilket resulterade i att diarréet upphörde på bara 2 dagar.
Normalisering av tarmrörelser, kroppstemperatur och vikt samt upphörande av kräkningar inträffade snabbare med tillsats av karoten till kosten.
14 - Frö av Psyllium
Psyllium frön är en rik kärna av mucilage och är lätta att ta upp i vatten eller juice. Om du har allergier eller astma, är det lämpligt att använda denna ört med försiktighet.
Psylliumfrön är lämpliga både i diarré och vid hantering av förstoppning.
15- Vitlök, lök och purjolök
Konsumtionen av kända livsmedel med prebiotika (icke-smältbara föreningar som stimulerar tillväxten av "bra" bakterier i mag-tarmkanalen) kan vara användbara vid förebyggande av diarré.
De naturliga källorna till prebiotika innefattar vitlök, lök och purjolök (som också är antiseptiska).
Att äta tillräckliga delar av dessa livsmedel kan stimulera immunsystemet och förhindra kolonisering av bakterier som orsakar diarré.
16- Granada
Granatäpplens frön innehåller en kraftfull sammandragande och söt juice som hjälper till att förena tarmarnas celler och förhindrar passage av vatten till tarmljuset.
17- Ångad eller kokad kyckling
Kokt eller ångat kycklingkött är en utmärkt källa till proteiner med hög biologisk värde som denatureras av värme. Detta gör det möjligt att återställa tarmslimhinnan. Dessutom är denaturerade, dessa proteiner lättare att smälta och undviker överdriven utsöndring av matsmältningssaft.
18-Zapallo
Liksom potatis innehåller pumpa stärkelse, men på ett sätt som lättare assimileras av kroppen. Dessutom är det olösliga fiberhalten relativt lågt, så det kommer inte att orsaka mekanisk irritation i tarmen.
19 - Konserverad frukt
Konserverade frukter med ett bra val, eftersom de alltid kokas, utan hud och utan frön. På så sätt är de en utmärkt källa för att reglera tarmrörelser utan att orsaka förstoppning.
Undvik frukter som kan främja tarmrörelser, såsom svamp och aprikoser.
Och vilka andra livsmedel som är fördelaktiga för diarré vet du?
