15 stora fördelar med kaffe för hälsa

Att dricka kaffe i mått har många hälsofördelar: det bidrar till att bränna fett, det är en antioxidant, det minskar risken för kardiovaskulära olyckor, det förhindrar Parkinsons sjukdom, förbättrar humör, minskar risken för att drabbas av typ II-diabetes, ökar minnet och andra som jag kommer att förklara för dig nästa.

Kaffe är en mycket stimulerande brygga, eftersom den har en nyckelförening: koffein. Denna alkaloid av gruppen xantiner, kristallin fast, vit och bitter smak, fungerar som ett psykoaktivt läkemedel i kroppen.

I allmänhet dricker människor alltid kaffe. Under frukost, före eller efter lunch eller till och med på middagen. Det är en vanlig praxis att chatta med vänner eller det är helt enkelt gjort vana. Det sägs vara en av de mest konsumerade alkoholfria dryckerna på planetenivå.

Kaffe kombineras med mjölk eller choklad, antingen med eller utan socker. Många gånger lägger du till grädde, kondenserad mjölk eller lite sprit beroende på ett speciellt recept. Det kan serveras varmt, men det är också kallt eller med is.

15 hälsofördelar med att konsumera kaffe

1- Öka energi

När du känner dig trött eller nere, dricker kaffe är ett bra alternativ för att öka din energi och känna dig mer aktiv. Enligt studien är stimulansen kallad koffein, som innehåller denna dryck, huvudansvarig.

"Intag av koffeinhaltiga drycker kan bibehålla aspekter av kognitiv och psykomotorisk prestanda under hela dagen, och även om natten när koffeinhaltiga drycker administreras flera gånger", säger en undersökning.

Faktiskt är koffein det mest konsumerade psykoaktiva ämnet på planeten. Denna förening absorberas av kroppens blodomlopp. Därifrån går det till hjärnan, där en hämmande neurotransmittor som kallas adenosin blockeras. Det ökar också dopamin.

Det betyder att kaffe bidrar till att blockera en hämmande neurotransmittor i hjärnan, vilket ger en stimulerande effekt, vilket förbättrar nivåerna av energi, humör och hjärnfunktioner.

2- Bidra till att bränna fett

Många produkter på marknaden innehåller koffein och erbjuds som fettbrännare. Droger eller pulver som löser upp i vatten är de som lovar att minska storlekarna och gå ner i vikt.

Forskning visar att koffein ökar kroppens ämnesomsättning från 3% till 11%. De säger också att det kan öka fettförbränningen med upp till 10% hos överviktiga människor och 29% hos tunna personer.

3- Det är en bra antioxidant

Kaffe innehåller en stor mängd antioxidanter. Många studier bekräftar det. Faktum är att undersökningarna visar att människor får mer antioxidanter från kaffe än från frukt och grönsaker.

Det innebär att denna dryck innehåller stora mängder antioxidanter, inklusive polyfenoler och hydrokinnaminsyror, vilket kan förbättra hälsan och minska risken för olika sjukdomar.

4- Minska risken för kardiovaskulär olycka

Populär tro säger att koffein kan öka blodtrycket, så det är inte tillrådligt att dricka ofta hos personer med högt blodtryck.

Ovanstående kan vara sant, men enligt en studie är effekten lägre (3-4 mm / hg) och vanligtvis försvinner om du dricker ofta, förklarar rapporten: "Effekter av koffein på blodtryck" ( Arch Intern Med; 1988: 148).

Effekten av högt blodtryck kan dock kvarstå hos vissa människor, så det bör beaktas innan man dricker kaffe dagligen, men det betyder inte att denna dryck ökar risken för hjärtsjukdom, enligt en undersökning .

Faktum är att specialister säger att kaffedrikkare har en 20% lägre risk för stroke.

5- Minskar risken för Parkinsons

Den näst vanligaste neurodegenerativa sjukdomen i världen är Parkinsons, efter Alzheimers. Det händer genom neurons död som genererar dopamin i hjärnan. Och det finns ingen känd botemedel, varför dess förebyggande betonas.

Vissa studier tyder på att kaffedrinkare har lägre risk att drabbas av denna sjukdom, med en minskning från 32% till 60%. Så specialister rekommenderar att man dricker kaffe, även om det fortfarande krävs ytterligare förfrågningar i frågan.

6- Förbättra fysisk prestanda

Vissa experter påpekar att koffein ökar nivåerna av epinefrin (adrenalin) i blodet. Detta är ett hormon som förbereder vår kropp för intensiv fysisk ansträngning.

Dessutom orsakar koffein fettcellerna att sönderdelas och släppas ut i blodet som fria fettsyror, vilka omvandlas till bränsle för kroppen.

Med tanke på dessa effekter är det inte nytt att denna väsentliga komponent av kaffe också förbättrar den fysiska prestationen med 11% till 12% enligt en studie.

För allt ovan är det värt att konsumera en bra kopp kaffe en halvtimme innan du går till gymmet för att göra hjärt- eller lyftvikter.

7- Minska risken för typ II-diabetes

För närvarande lider cirka 300 miljoner människor i världen av typ 2-diabetes.

Vissa näringsexperter påpekar att kaffedrikkare har en betydande minskning av utvecklingen av denna sjukdom. Således hävdar studier att de som dricker kaffe dagligen har en risk för mellan 23% och 50% av lidande från denna kroniska sjukdom.

8- Minskar risken för cirros

Vår lever är utsatt för infektioner och sjukdomar, på grund av de dåliga matvanor som är vanliga idag.

För att förhindra denna situation skulle konsumtionen av dagligt kaffe anges, eftersom det skulle vara relaterat till en lägre risk för levercirros, enligt studier, vilket också föreslår att man dricker ytterligare två koppar om dagen för att halvera risken att dö från sjukdom, publicerar medicinsk nyheter idag.

Medierna citerar en studie av University of Southampton, som analyserade data från nio långsiktiga studier som täcker nästan en halv miljon män och kvinnor i sex länder.

Detta visade att: Två koppar extra kaffe per dag var relaterade till en 44% lägre risk för utveckling av levercirros och en nästan 50% lägre risk för dödsfall från sjukdomen.

9- Förbättra humör och bekämpa depression

Warrior Coffe webbplats hävdar att kaffe förbättrar humör, vilket hjälper till att bekämpa depression och minskar risken för självmord.

Ovanstående uttrycks i den meningen att koffein stimulerar centrala nervsystemet och ökar produktionen av neurotransmittorer såsom serotonin, dopamin och noradrenalin. Fyra koppar kaffe per dag föreslås, eftersom det förhindrar risken för självmord med 50%.

Å andra sidan bekämpas också depression av kaffe.

Enligt en Harvard-studie som publicerades 2011 hade kvinnor som drack 4 eller fler koppar en dag en 20% lägre risk för depression. Något liknande uppstår en annan studie som genomförs med mer än 200 tusen deltagare. I det visade man att de personer som drack 4 eller fler satser per dag var 53% mindre benägna att begå självmord.

10- Skyddar från multipel skleros

I en studie som presenteras vid American Academy of Neurology kan kaffe minska risken för lider av multipel skleros, en invalidiserande neurologisk sjukdom som drabbar människor som är mellan 20 och 40 år gamla med ökad återkomst.

Forskningen visar att personer som drack 4 eller fler koppar traditionellt kaffe per dag var 33% mindre benägna att få sjukdomen nästa år än de som inte dricker kaffe.

11- Strömminne

De människor som dricker mest kaffe, det bästa minnet de har. Publikationen Mens Health, citerar en studie som indikerar att en grupp människor gjordes för att konsumera 200 milligram koffein på en dag (två koppar varmt kaffe ca.).

Deltagarna måste se vissa bilder senare. De som drack kaffe kunde mer ihåg bilderna 24 timmar senare, i motsats till en annan grupp, vars medlemmar inte dricker kaffe.

Det bör noteras att koffein blockerar adenosin, en neurotransmittor som släpper ut en annan kallad noradrenalin, som spelar en nyckelroll för att återställa minnet, säger forskare.

12 - Hjälp stärka DNA

Kaffedrinkare har starkare DNA. Så emphatic säger en studie publicerad i European Journal of Nutrition, som visade att kaffedrinkare har DNA med starkare integritet, eftersom vita blodkroppar av kaffedrikkare hade mindre spontan brott av DNA-strängar.

13- Minskar risken för Alzheimers

Enligt forskare vid University of South Florida och University of Miami, som nämner Huffington Post, utvecklade personer över 65 som hade högre blodnivåer av koffein Alzheimers sjukdom två till fyra år senare, än andra med lägre koffein i kroppen.

Dr. Chuanhai Cao, en neuroscientist vid USF, och medförfattare av studien säger: "Vi säger inte att den måttliga kaffekonsumtionen helt skyddar människor från Alzheimers sjukdom. Vi är dock övertygade om att måttlig kaffekonsumtion kan minska risken för Alzheimers sjukdom eller fördröja dess utbrott. "

14 - Det kan öka intelligensen

Det antas att du dricker kaffe, vanligtvis för att vara vaken, vaken och sömn berövad för en viss aktivitet.

Enligt CNN tillåter kaffe hjärnan att arbeta mycket mer effektivt och smartare.

I anteckningen hänvisar de till tidskriftsreporter Michael Lemonick, som säger: "När du sover och du dricker koffein förbättrar du reaktionstid, vaksamhet, uppmärksamhet, logisk resonemang, som är komplexa associerade funktioner med intelligens ».

15- Minskar risken för melanom

Kaffe hjälper till att minska en sjukdom: melanom. Det finns en studie som publicerades i National Cancer Institutes tidskrift. Den nämnda undersökningen visade kaffekonsumtionsvanor på mer än 447 000 personer över 10 år.

Resultaten visade att de som drack fyra eller flera koppar kaffe per dag hade en 20% lägre risk att utveckla melanom än människor som drack koffeinfritt kaffe eller inte kaffe.

Näringsvärde av kaffe

Kaffe har följande näringsvärde, för varje 100 g infusion:

Energi 0 kcal 0 kJ
kolhydrater	0
fetter	0, 02 g
• mättad	0, 002 g
• trans	0 g
• enomättad	0015
• fleromättade	0001
protein	0, 12 g
vatten	99, 40 g
koffein	40 mg
Vitamin A.	0 μg (0%)
• P-karoten	0 μg (0%)
Tiamin (Vit B1)	0, 014 mg (1%)
Riboflavin (Vit B2)	0, 076 mg (5%)
Niacin (Vit B3)	0, 191 mg (1%)
Pantotensyra (B5)	0, 254 mg (5%)
Vitamin B6	0, 001 mg (0%)
Vitamin E	0, 01 mg (0%)
kalcium	2 mg (0%)
järn	0, 01 mg (0%)
magnesium	3 mg (1%)
mangan	0, 023 mg (1%)
fosfor	3 mg (0%)
kalium	49 mg (1%)
natrium	2 mg (0%)
zink	0, 02 mg (0%)
% Daglig CDR för vuxna.

Källa: cafetoral.com.

Och koffeinfritt kaffe?

Dekaffeinering eller koffeinering är att ta bort koffein från kaffe, kompis, kakao, te och andra material som innehåller koffein. Trots detta, eftersom kaffe innehåller mer än 400 kemiska ämnen, är de inte helt förlorade i processen.

"Fördelarna med kaffe beror på koffeininnehållet (...) Men kaffe har en mängd bioaktiva ämnen som har effekt, mestadels positiva (...) På så sätt kan människor som inte gillar koffeinburk välja att konsumera koffeinfritt kaffe och samtidigt dra nytta av effekterna av dessa ämnen "(Sánchez, 2015: 26).

Inbjudan är då att dricka kaffe (1 till 4 koppar om dagen), åtminstone tre gånger i veckan för att utnyttja sina kemiska egenskaper, både i koffein-och koffeinhaltiga versioner.

Rekommendationer och risker med att dricka kaffe

- Den dåliga kvaliteten och föroreningarna hos ett kaffe kan ha negativa konsekvenser i organismen. Köp kvalitet och inte förstörda korn av lågt pris.

- Allt i överskott är dåligt. Om du dricker 80-100 koppar (23 liter) på en kort stund är det dödligt och kommer att uppgå till mellan 10 och 13 gram koffein i kroppen, vilket skulle leda till din död.

- Kaffet kan orsaka sömnlöshet och rastlöshet. Den högsta rekommenderade mängden koffein är 400 milligram, eller 4 koppar kaffe per dag. Undvik att ta innan du lägger dig om du vill sova och vara sömnig

-Pregnanter kan inte dricka mer än en avgift per dag. Om du dricker kaffe under graviditeten kommer koffein också att nå fostret och barnet är mycket känsligt för koffein.

-Hvis du har högt kolesterol väljer du filtrerat kaffe, eftersom kaffebönor innehåller cafestol och kahweol, två ingredienser som verkar öka LDL-kolesterolnivåerna.

-Coffee hos barn, kan öka enuresis (eller urininkontinens).

referenser

1. Studie: "Kaffe, koffein och dess relation till hälsa och vissa patologier" (2015), Sánchez María, Obeso Ana, Institutionen för biokemi, molekylärbiologi och fysiologi, fysiologiska området, universitetet i Valladolid.
2. Studie: "Kaffekonsumtion kan minska risken för depression hos kvinnor" (2011). Lukas, Michel. Harvard School of Public Health (HSPH), Harvard University.
3. Studie: "Undersökning av kaffens effekter på övervakning och prestanda under dag och natt" (1993). Smith AP, Brockman P., Flynn R., Maben A., Thomas M, Forskningsenheten för hälsopsykologi, Psykologiska institutionen, University of Wales, Cardiff, England.
4. Studie: "Undersökning av kaffens effekter på varsamhet och prestanda under dag och natt" (1993). Smith AP., Brockman P., Flynn R., Maben A., Thomas M. Enheten för hälsoforskningspsykologi, Psykologiska institutionen, University of Wales, Cardiff College, Storbritannien.
5. Studie: "En naturalistisk undersökning av effekterna av dagslång konsumtion av te, kaffe och vatten på varning, svalkvalitet och sömnutbrott" (2000). Hindmarch, I., Rigney, U., Stanley, N. et al. Utdrag ur boken "Psicofarmacología".
6. Studie: "Effekten av koffein på humör, kognitiv funktion, prestanda och hydratisering: en översyn av fördelarna och riskerna" (2008). Dr Carrie Ruxton SA, oberoende dietist, 6 Libanon Front, Cupar KY15 4EA, Storbritannien.