6 stora fördelar med att äta ananas för hälsa

Fördelarna och egenskaperna hos ananas är många: det minskar risken för makuladegenerering, förbättrar matsmältningen, förhindrar åldrande, minskar risken för astma, sänker blodtrycket, är bland annat diuretikum.

Trots vad många tror, ​​finns ananas ursprung inte på stränderna i Hawaii, men på ön Guadalupe.

Christopher Columbus, i en av hans expeditioner i området, tog ananas till Europa. Med tanke på framgången skulle det senare sprida sig till ett stort antal länder.

I början var det förstås som en lyxmat med hälsofördelar, värd banketter och speciella fester.

Idag är ananas en daglig mat i våra kostvanor som har stora fördelar, egenskaper, näringsämnen och vitaminer, och används vanligtvis som en efterrätt eller ett mellanmål.

Bortsett från dess smak, genom historien, har denna härliga frukt använts för dess medicinska egenskaper för att behandla matsmältningsbesvär och inflammationer.

Näringsämnen hos ananas

• 85% vatten
• fiber
• Vitaminer: C-much-B6, B1 och E.
• Mineraler: Magnesium, Jod, Koppar, Kalium, Fosfor, Kalcium och Mangan.
• Kolhydrater.
• Folsyra, citronsyra, äppel och oxalsyra.
• Eninas: Bromelain.

Fördelar med ananas för hälsa

1-Minska risken för makuladegenerering

Som barn berättade de alltid hur bra grönsakerna var (och speciellt moroten) så att vi hade en optimal vision i framtiden. Tja, det visar sig att ananas är så mycket eller viktigare inom detta område.

Enligt de uppgifter som publiceras i Archives of Ophthalmology kan konsumtionen av 3 eller fler portioner frukt per dag minska risken för avancerad macular degeneration med ålder (DMAE).

Studien indikerar att möjligheten att lida den med 36% minskas genom att man tar 3 bitar frukt per dag jämfört med dem som bara tar 1, 5 bitar om dagen. AMD är den främsta orsaken till synförlust hos vuxna.

Forskningen, som genomfördes på mer än 110 000 män och kvinnor, fann att grönsaker, antioxidant vitaminer och karotenoider inte var nära relaterade till förekomsten av AMD, utan själva frukten.

A priori kan många människor höra mycket 3 bitar frukt per dag, men den enkla blandningen av ananas som en smoothie, inklusive sallader, yoghurt eller vad du kan tänka på, kommer att göra det enklare för dig att få det.

2-Förbättrar digestionen tack vare bromelain

Ananaset har ett matsmältningsenzym som kallas bromelain, som extraheras från stammen och den råa ananasen.

Bromelain innehåller i sin tur flera enzymer som kallas proteinaser som har visats både i laboratorier och i studier på djur och människor, deras antiinflammatoriska, antitrombotiska, anti-edematösa och fibronolytiska egenskaper.

Bromelain har visat sig vara ett antiinflammatoriskt medel som kan reducera sjukdomar som innefattar inflammation bland dess symtom. Det här är fallet med sjukdomar som akut bihåleinflammation, artrit, ont i halsen eller gikt.

Att vara ett bra antiinflammatoriskt medel är det ett bra alternativ i fall av lindring av små muskelsjukdomar, såsom sprains eller stammar.

Det finns fortfarande obefogade indikationer på att bromelain - som är antiinflammatorisk - har anticancermedel.

Bromelain fungerar också som en naturlig antikoagulant, även om det också finns indikationer på att det kan orsaka fördelaktiga förändringar i vita blodkroppar, vilket förbättrar immunförsvaret.

3-högt innehåll av antioxidanter

Ananas är en frukt med högt innehåll av vitamin C. Detta är den huvudsakliga antioxidanten, som är lösligt i vatten i kroppen, och försvarar alla vattna områden i kroppen av skadliga mikroorganismer som finns dagligen.

Ananas är också en av de livsmedel som bäst bekämpar förkylningen, influensan och alla sjukdomar som kommer till följd av förkylningen, eftersom det stärker immunförsvaret.

C-vitamin är ansvarig för försvaret av alla vattna områden i kroppen mot fria radikaler (ämnen som attackerar friska celler).

Dessutom är ananas en källa till mat rik på jod, magnesium, fosfor och kalcium, användbart för sköldkörteln och nervcellerna.

Sjukdomar som åderförkalkningssjukdomar kopplade till hjärtat eller diabetes kan orsakas av ackumulering av fria radikaler.

4-Minska riskerna med astma

Riskerna med att utveckla astma är lägre hos människor som konsumerar en stor mängd vissa näringsämnen som betakaroten, som finns i livsmedel av vegetabiliskt ursprung, såsom ananas, mango, papaya, aprikoser, broccoli, cantaloupe, pumpa och morötter.

Dieter rik på beta-karoten kan också spela en skyddande roll mot prostatacancer enligt en studie utförd av Nutrition Department of Harvard School of Public Health.

Forskning har visat sig ha ett omvänt förhållande till utvecklingen av koloncancer i studien av den japanska befolkningen.

5-sänker blodtrycket

Ananas är en värdefull källa till mineraler som kalium. Detta är en av de viktigaste mineralerna i vår kropp, och dess brist i vår kropp kan leda till ett stort antal hälsorisker.

En av de viktigaste kaliumfunktionerna är den för vasodilatorn, vilket innebär att det lindrar spänningar och stress i blodkärlen, främjar blodcirkulationen till olika delar av kroppen.

När blodkärlen slappnar av, reduceras blodtrycket och blodflödet fortskrider normalt.

Detta kan förhindra koagulationsbildning och blockera blodflödet. Det minskar också uppbyggnaden av plack i artärer och kärl.

Detta hjälper till att förebygga sjukdomar som ateroskleros, hjärtattacker och stroke.

6-ananas som diuretikum och avgiftare

I vår kropp samlas en stor mängd toxiner och avfall som ett resultat av dålig kost, förorening eller användning av kemikalier, bland annat.

Ananas har diuretika och avgiftningsegenskaper som främjar eliminering av alla de ämnen som kan påverka hälsan om de inte utvisas korrekt och med tiden.

I detta avseende kan vi prata om ananasdieten som en plan att avgifta kroppen vid vissa tillfällen:

Ananas diet

Det måste klargöras att ananasdiet inte är en utfodringsplan som ska användas varje dag. Användningen måste begränsas till högst 5 dagar, och göras två eller tre gånger om året.

Denna diet är utformad för att stimulera eliminering av avfall och kvarhållna vätskor. Som ett säkerhetselement hjälper det dig att gå ner i vikt snabbt när du har hälsosamma livsstilsvanor.

Exempel på ananasdiet:

• Frukost : 2 eller 3 skivor ananas med te eller infusion.
• Morgonmorgon : En ananasdryck. Förfarandet för att förbereda det är följande: Koka ananasskalarna i 2 liter vatten, låt det vila och spänna på det. Placera vätskan i kylskåpet och konsumera det som en läsk.
• Lunch : En buljong med 4 purjolök, 2 rovor, 1 lilla selleri, 1 morot och 3 kronärtskockor. Efter lite kyckling eller grillad fisk och två skivor ananas.
• Snack : Ananasfrö och en naturlig yoghurt.
• Middag : 4 eller 5 ananasskivor

försiktighetsåtgärder

Eftersom ananas är en stor köttförsmakningsmedel kan det medföra en viss ömhet i munnen, inklusive läppar, tungor och kinder.

Dessa effekter upptas vanligtvis lätt, men om du inte eller upplever hudutslag, nässelfeber eller andningssvårigheter, bör du omedelbart söka medicinsk hjälp, eftersom du kan få allergier mot ananas.

På grund av den stora mängden C-vitamin som finns i ananas kan konsumtionen i stora mängder orsaka diarré, illamående, kräkningar, buksmärtor eller halsbränna.

Höga doser bromelain kan också orsaka ett överskott av blod i menstruationsperioden för kvinnor enligt University of Maryland Medical Center.

Bromelain kan också interagera negativt med vissa mediciner. De som tar antibiotika, antikoagulantia, antikonvulsiva medel, barbiturater, bensodiazepiner, sömntabletter och tricykliska antidepressiva läkemedel bör vara noga med att inte äta för mycket ananas.

Att äta grön ananas eller dricka omogad ananasjuice är farlig, enligt avdelningen för trädgårdsodling vid Purdue University (USA).

I detta tillstånd är ananasjuice giftigt för människor och kan leda till svår diarré och kräkningar.

Intressanta fakta av ananas

Ananasen upptäcktes av en spansk expedition år 1493 på den karibiska ön Guadalupe.

De första försöken från européerna att odla frukten misslyckades tills de insåg att det behövdes ett tropiskt klimat att blomstra.

I slutet av 1500-talet introducerade portugisiska och spanska upptäcktsmän ananas till sina kolonier i Asien, Afrika och Sydstilla.

Eftersom ananas är mycket skötliga livsmedel var färska ananas en sällsynthet för amerikanska kolonister, som tolkade det som en lyxmat och en symbol för social prestige.

Ananas växte för första gången på Hawaii på 18th century. Det här är den enda delen av USA. där de fortsätter att odla.

Andra länder som växer ananas kommersiellt är Thailand, Filippinerna, Kina, Brasilien och Mexiko.

Ananasväxterna använder alla sina komponenter, och det tar nästan tre år för ananas att mogna.

Huden eller saften används för att göra en mängd olika produkter, inklusive ättika, alkohol och djurfoder.