4 Mycket uppskattade smakssjukdomar: Egenskaper och orsaker

Det finns flera smaksjukdomar som kan påverka hälsan hos människor som hypogeusi, ålder, dysgeusi och fantogeusi väsentligt. Smaken känner till olika funktioner som är mycket viktiga för organismen. För det första kan du skilja på smaker och njuta av den kulinariska upplevelsen, väcka känslor, känslor och till och med hjälpa till att ställa in minnen.

Å andra sidan, att kunna uppfatta de olika smakerna gör att människor äter dem, vilket uppmuntrar intag av mat som är avgörande för organismens korrekta funktion.

Dessutom tillåter korrekt identifiering av olika smaker människor att känna igen skadad eller sönderfallad mat, vilket kan förhindra intag och efterföljande skadlig effekt på kroppen.

Det finns olika smaksstörningar: vissa kan vara tillfälliga, medan andra är permanenta.

De orsaker som genererar dem sträcker sig från överdriven konsumtion av skadliga ämnen, till exempel cigaretter, alkohol och droger, till konsumtion av vissa läkemedel i samband med behandlingar som kemoterapi och strålbehandling, inlämning till några kirurgiska ingrepp eller till och med den naturliga åldringsprocessen.

Den totala förlusten av smaksmakten är ovanlig, och i många fall är smaksstörningar kopplade till luktstörningar.

Ibland är symtomen inte särskilt uppenbara, så det rekommenderas att vara uppmärksam på varje variation i uppfattningen av smak för att identifiera störningen i tid, om den faktiskt existerar.

Smaksjukdomar: Huvudegenskaper och deras vanligaste orsaker

1- hypogeusia

Hypogeusia är minskningen av smaken, vanligtvis under en viss tid. Det är viktigt att betona att hypogeusi inte medför total förlust av smak, bara en minskning av förmågan att identifiera de olika smakerna.

Denna sjukdom kan förvärvas som en följd av vissa mediciner eller medicinsk behandling, eller det kan också ha varit ärft.

Minskningen av uppfattningen av smakerna innefattar alla klassificeringar (bitter, sur, söt och salt). Hypogeusi är vanligtvis mer gammalt hos äldre.

orsaker

Hypogeusia är förknippad med en brist på zink, reaktioner på vissa antibiotika som används vid kemoterapi och strålbehandling eller några antidepressiva medel.

Det kan också vara en följd av överdriven konsumtion av cigaretter, droger och alkohol och kontakt med vissa aggressiva kemikalier som är förknippade med vissa jobb.

Vissa kirurgiska ingrepp kan generera hypogeusi, såsom borttagning av struphuvudet eller operationer på trumhinnan. Och i vissa fall är hypogeusi en följd av åldrande.

Hypogeusi kan i många fall förebyggas, observera arbetsförhållanden och undvika överdriven konsumtion av alkohol, cigaretter och droger.

2- Ageusia

Ageusia hänvisar till den totala frånvaron av smaken. Diagnosen av denna smaksstörning är komplex eftersom de första symptomen inte är mycket tydliga.

I vissa fall manifesteras ålderdom i vissa delar av språket. I sådana fall kan människor inte inse deras oförmåga att känna smakerna. de kan känna att de uppfattar dem med mindre intensitet, men de anser inte att det är en smakstörning.

Patienter som har diagnostiserats med ageusia tenderar att förlora aptit. Även om sjukdomen i sig inte är dödlig, kan förlusten av aptit som uppstår som ett resultat leda till viktminskning och dålig livskvalitet.

orsaker

Den totala frånvaron av förmågan att uppleva smakerna är extremt sällsynt. Kanske av denna anledning finns det lite vetenskaplig forskning i detta avseende, eftersom det finns få ämnen som det kan undersökas.

Det har dock visat sig att ageusia tenderar att vara relaterad till skador eller avbrott av kranialnerven i samband med smak.

Intaget av vissa läkemedel, såsom Clopidogrel (en blodplätt), har kopplats till åldern.

Det har också framkommit ålder av patienter som har lider av störningar i mellanörat.

3- Dysgeusi

Dysgeusi är en smakstörning som hör samman med den upprepade uppfattningen av en metallisk och rancid smak i munnen.

Patienter som diagnostiseras med dysgeusi känner också en stark bitter smak spontant vid provsmakning av söta livsmedel.

Patienter med dysgeus tenderar att gå ner i vikt och erfarenheten av att äta är mycket otrevlig, eftersom de alltid känner en bitter smak i munnen.

Det finns en minskning av näringsintaget; De som lider av dysgeusi kan avstå från att äta nästan helt med tanke på erfarenhetens obehag.

orsaker

De vanligaste orsakerna till utseende av dysgeusi är kopplade till kemoterapi och strålbehandling och till vissa läkemedel som används under dessa processer.

Det är vanligt att smaklökarna och vissa olfaktoriska receptorer skadas hos patienter med cancer.

Friska människor har möjlighet att snabbt fylla celler, men för cancerpatienter är det mer komplicerat på grund av den konstanta exponeringen för strålning.

Vissa orala infektioner orsakade av svampar, virus eller bakterier kan också orsaka dysgeusi.

Kontakten med vissa frisörprodukter har också varit förknippad med dysgeusi, och även överstimuleringen av tunga bitterreceptorer, vilket innebär att det bittera tröskeln ökar.

Vissa kirurgiska ingrepp i samband med örat kan generera dysgeusi; I det här fallet är det vanligt att symptomen försvinna gradvis, tills de helt och hållet försvinna.

För långvarig dysgeus är det lämpligt att byta matvanor, dricka mycket vatten, tugga långsammare och variera mat för att förhindra smak receptorer från att anpassa sig till specifika smaker.