Varför svampar inte producerar sin egen mat?

Svamp producerar inte sin egen mat eftersom de inte har klorofyll, eller någon annan molekyl som absorberar solenergi. På grund av detta kan de inte utföra fotosyntes, vilket har gjort att deras överlevnadsstrategier har diversifierats, vilket vi kommer att se senare.

Med termen svamp - från de latinska svamparna, flertalet svampar - är en grupp av eukaryota organismer, utan klorofyll, kropp med filament, som utgör svampriket. Ordet svamp kommer från den latinska svampen, vilket betyder svamp.

Ursprungligen svampar ingick i växtgruppen och senare bestämdes att klassificera dem som ett särskilt kungarike. För närvarande rapporterar molekylärstudien av flera gener en slående likhet mellan svampar och djur.

Dessutom har svampar chitin som en strukturell förening, såsom vissa djur (räkor i sin karantän) och inga växter.

De organismer som tillhör svampens rike innefattar tryffel, svamp, jäst, mögel och andra organismer. Svampariket bildar en grupp av rang lika med växter som djur.

Varför svampar inte kan producera sin mat?

Genom fotosyntes växer växter och alger solenergi i form av kemisk energi i kolhydrater som fungerar som mat.

Den grundläggande anledningen till att svampar inte kan producera sin mat är att de inte har klorofyll eller någon annan molekyl som kan absorbera solljus och därför inte kan utföra fotosyntes.

Svampar är heterotrofa organismer som kräver utfodring av andra organismer, levande eller döda, eftersom de inte har ett självständigt livsmedelsproducerande system, såsom fotosyntes.

Reservämnen

Svamparna har kapacitet att lagra glykogen och lipider som reservera substanser, kontrasterar de växter som reserverar stärkelse.

Vad vet vi om svampar i allmänhet?

Svampar, som bakterier, lever i alla miljöer och det beräknas att hittills har bara omkring 81 000 arter identifierats, vilket kan utgöra 5% av summan av de som skulle kunna finnas på planeten.

Många svampar infekterar grödor, mat, djur, växter i allmänhet, byggnader, kläder och människor. I motsats till detta är många svampar källa till ett brett spektrum av antibiotika och andra mediciner. Många svamparter används i bioteknik vid produktion av enzymer, organiska syror, bröd, ostar, vin och öl.

Det finns också många arter av ätliga svampar som svampar ( Agaricus bisporus), Portobello (största sortiment av Agaricus bisporus ), Huitlacoche ( Ustilago maidis ), parasitsvamp av majs, mycket populär i mexikansk matlagning; Shiitaken ( Lentinula edodis ), Porcinis ( Boletus Edulis ), bland många andra.

Hur är svampen?

Svampar är immobila organismer. Några få arter är unicellulära såsom jäst, men de flesta är multicellulära.

Cellstruktur

Alla arter av svampariket är eukaryoter; det vill säga deras celler har en differentierad kärna, som innehåller den genetiska informationen som är innesluten och skyddad av ett kärnmembran. De har en organiserad cytoplasma, med organeller som också har membraner och som fungerar på ett sammanlänkt sätt.

Svamparna har inte kloroplaster som cytoplasmatiska organeller, därför har de inte klorofyll, fotosyntetiserande pigment.

Hårda cellväggar innehållande kitin

Svampens cellväggar består av kitin, ett kolhydrat som endast förekommer i hårda exoskeletten hos några arthropoddjur: araknider, kräftdjur (t.ex. räkor) och insekter (som bägare), kväver av annelider och förekommer inte på växter.

morfologi

Kroppen hos multicellulära svampar är trådformig; varje filament heter hypha och uppsättningen hyphae bildar myceliet; Detta mycelium är diffus och mikroskopisk.

Hyphae kan eller kanske inte ha septa eller septa. Septa kan ha enkla porer, som är fallet med ascomyceten, eller komplexa porer som kallas doliporos, i basidiomyceterna.

reproduktion

Den stora majoriteten av svampar presenterar reproduktion av båda typerna: sexuell och aseksuell. Sexuell reproduktion kan ske genom hyphae - hyphae är fragmenterad och varje fragment kan bli en ny individ - eller genom sporer.

Den sexuella reproduktionen av ett betydande antal svampar sker i tre steg:

-Plasmogamy, där protoplasmkontakt uppträder.

-Cariogamia eller fusionsstadiet av kärnor.

-Meios eller process av celldelning där antalet kromosomer reduceras med hälften.

Hur är svampens näring?

Matningen av svamparna är heterotrof av den osmotrofa typen. Heterotrofa organismer matar sig på andra organismer, levande eller döda.

Uttrycket osmotroficos hänför sig till svamparnas kännetecken för att absorbera deras näringsämnen i form av upplösta substanser; för detta har de en yttre matsmältning, eftersom de utsöndrar matsmältningsenzymer som bryter ner komplexa molekyler som finns i deras miljö och omvandlar dem till enklare som lätt kan absorberas.

Från deras synvinkel kan svampar vara saprobiska, parasitiska eller symbiotiska:

saprobes

De matas på död organiskt material, både djur och grönsaker. Saprobiska svampar spelar en mycket viktig roll inom ekosystemens trofiska kedjor.

Tillsammans med bakterier är de de stora sönderdelarna som genom att försämra komplexa molekyler av resterna av djur och växter sätter in näringsämnen i form av enkla molekyler i ekosystemets ämnescykel.

Betydelsen av sönderdelarna inom ett ekosystem är likvärdigt med producenternas, eftersom de båda producerar näringsämnen för övriga medlemmar av trofekedjorna.

ohyra

Parasitiska organismer matar på levande vävnad hos andra organismer. De parasitiska svamparna installeras i organen av växter och djur och orsakar skador på deras vävnader.

Det finns obligatoriska parasitiska svampar och fakultativa parasiter, som kan förändras från den parasitära livsstilen till en annan som är mer bekväm (till exempel Saprobia), beroende på möjligheterna för miljön som omger dem.

symbionter

Symbionterna är associerade med andra organismer i livsformer som ger fördelar till båda deltagarna. Svampar kan till exempel vara associerade med alger och formlökar, där svampen tar näringsämnen från fotosyntetiska algerna och fungerar som en skyddande organism mot vissa fiender. I vissa möjligheter utvecklar algen och svampen kombinerade former av reproduktion.